餐飲油水分離器主要用于廚房低空排放油煙的凈化管理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所。

　　在高溫、高濕、空氣污濁的環(huán)境下油煙凈化設(shè)備能長期連續(xù)不亂工作，凈化效率高，普通人用肉眼目測(cè)完全觀察不到排放尾氣中有煙霧存在，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放尺度》，能順利通過環(huán)保部分的驗(yàn)收。

　　廚房油煙凈化器技術(shù)特點(diǎn)：凈化單元電場(chǎng)采用串級(jí)式多元組合方式，可高效捕集不同粒徑的煙油粒子，凈化效率高，均勻可達(dá)到95%以上。高頻靜電電源控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度能量，可以使油煙凈化器在長期運(yùn)行后仍保持較高的凈化率。高頻靜電電源控制系統(tǒng)與各凈化單元逐一對(duì)應(yīng)，隨時(shí)可以觀測(cè)到各個(gè)凈化單元的工作狀態(tài)，便于檢驗(yàn)維護(hù)。高頻靜電電源控制系統(tǒng)具有過流過壓自動(dòng)保護(hù)裝置，保證設(shè)備的運(yùn)行安全。各串級(jí)凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化率要求，單元數(shù)目可以做適應(yīng)性調(diào)整，從而降低設(shè)備的本錢。

　　目前市場(chǎng)上都是靜電油煙凈化器設(shè)備，原理簡(jiǎn)單來講就是高壓吸附低壓電離，所以對(duì)于吸附的效果好不好和電離的效果好不好直接影響較終的凈化效果。而吸附和電離都是油煙凈化器設(shè)備的內(nèi)部電場(chǎng)在操作的。所以材質(zhì)不同，效果也是不一樣的。

　　廚房油煙凈化器設(shè)備的內(nèi)部電場(chǎng)采用的是不銹鋼板，通電后吸附電離非常強(qiáng)，所以效果好。而且通過對(duì)比大家可以看出來，品牌的油煙凈化器設(shè)備電場(chǎng)非常密集，非常實(shí)在，而其他廠家很多內(nèi)部電場(chǎng)雖然說是不銹鋼板的，但是非常稀疏，這樣的話對(duì)凈化效果的影響也是非常大。

　　很多人認(rèn)為凈化效果其實(shí)就是與設(shè)備本身有關(guān)系，與安裝怎么會(huì)有關(guān)系的，小編告訴大家，有關(guān)系的。靜電油煙凈化器設(shè)備在安裝的時(shí)候相應(yīng)要注意，通風(fēng)口相應(yīng)要保持直的，也就是管道口與靜電油煙凈化器設(shè)備的法蘭接口大小一致。